IMURAYA FOOD SERVICE
井村屋フーズ株式会社
レストランやパティスリーの運営、オンラインショップでの通信販売など、フードサービス事業を展開する事業会社です。
アメリカのホームメイドパイを提供する『アンナミラーズ』、 南フランスのパティスリーブランド『ラ・メゾン・ジュヴォー』、伝統的な和菓子に現代のエッセンスを融合させた『菓子舗井村屋』と、多彩なスイーツブランドの運営を行っています。
3ブランドのシナジー効果と、期待を超えるホスピタリティの発揮により、食のサービスを通じて「おいしい！の笑顔」を創ります。
BUSINESS
事業紹介
-
スイーツ事業
南仏プロヴァンスのパティスリー「ラ・メゾン・ジュヴォ ー」、アメリカンパイやフードを提供するレストラン「アン ナミラーズ」の運営などを行っています。
-
食品加工事業
井村屋が創業以来受け継いできた伝統と、新しい感性で創作したこだわりのお菓子をお届けする和菓子店です。心安らぐ、甘くやさしい味わいのお菓子をお届けします。
CHALLENGE
井村屋フードサービスの挑戦
多種多様な加工・梱包技術で`“もっと”を追求
南仏プロヴァンスの老舗ブランド
「ラ・メゾン・ジュヴォ ー」の展開
東京、名古屋、京都に店舗を展開。
2022 年には虎ノ門に 新店舗をオープン。
3つのブランドを楽しめる複合型施設をオープン
三重県津市に工房併設の「イムラヤ スイーツ マルシェ ラッセリア」を2026年2月にオープン。お客様に多彩な価値を提供します。
OUR STORE
店舗紹介
アンナミラーズ
創業者のスタンレーミラーさんが幼少期に食べた、祖母アンナさんが作るペンシルバニアダッチスタイルのパイや家庭料理を提供します。
La maison JOUVAUD
南フランスで親子3代受け継がれてきた老舗パティスリーです。
ジュヴォーファミリーがこよなく愛するプロヴァンスの恵まれた自然と素朴な雰囲気感じられるお菓子をお届けいたします。
菓子舗井村屋
井村屋が創業以来受け継いできた伝統と、新しい感性で創作したこだわりの
お菓子をお届けする和菓子店です。
心安らぐ、甘くやさしい味わいのお菓子をお届けします。
Imuraya sweets marché Russelia（イムラヤ スイーツ マルシェ ラッセリア）
「アンナミラーズ」「Lamaison JOUVAUD」「菓子舗井村屋」の魅力を1つの空間で楽しめるカフェです。工房併設で、季節に合わせた出来立てのスイーツを提供します。
