IMURAYA COMPANY

井村屋株式会社

井村屋グループの中核を担う事業会社。
一般消費者向けの商品を扱うBtoC事業を主体とし、創業時から続くようかんをはじめ、あずきバーやゆであずきなど、あずきの加工技術と、素材の味を生かした商品づくりには、絶対的な自信を持っています。
経営ポリシーである『特色経営』と『不易流行』の考えのもとに、カテゴリーNO.1商品を数多く持つ、多種多様な商品展開が強みです。

BUSINESS

事業紹介

菓子事業

1896年の創業以来、井村屋グループの核として発展を支えてきた菓子事業。
「ようかん」「カステラ」「どら焼」やギフト商品など幅広い商品を展開しています。
食品事業

「ゆであずき」を中心に、「ぜんざい」「氷みつ」「お赤飯の素」など、素材の味を活かした安全でこだわりのある商品を提供しています。
点心・デリ事業

店頭のスチーマー（蒸し器）やご家庭のレンジなどで、いつでも温かいおいしさを味わえる「肉まん・あんまん」などを製造・販売しています。
冷菓事業

「あずきバー」や「やわもちアイス」をはじめ、井村屋の強みを活かした特色ある和風アイスやオリジナルアイスを製造・販売しています。
冷凍和菓子

井村屋自慢のあんを使用したおはぎをはじめ、急速冷凍技術によりつくりたてのおいしさが楽しめる和菓子を製造しています。こだわりの和菓子を「食べたい時に、食べたい分だけ」、といったお客様のニーズに合わせて事業を展開しています。
デイリーチルド事業

長期保存や有機・小容量など食生活スタイルの変化をいち早く捉えた、こだわりの豆腐などを製造・販売しています。
スイーツ事業

南仏プロヴァンスのパティスリー「ラ・メゾン・ジュヴォー」、高級アイスクリーム店「和涼菓堂」の運営などを行っています。
菓子舗井村屋

菓子舗井村屋は、井村屋が創業以来受け継いでいる伝統と、新しい感性が織りなすお菓子を販売する和菓子店です。三重県多気町の複合リゾート施設「VISON」にある店舗では、日本酒「福和蔵」を使用した酒饅頭など、季節のお菓子を取り揃えております。
酒事業

福和蔵では、三重県多気町ヴィソン（VISON）にて三重の豊かな風土が育む、清らかな水と良質な酒米を使用し、いつでも作りたてのお酒を提供できる四季醸造の酒造りを行っています。